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ブライダル業界への就職をめざす1年生3名が9月4日から5日の2日間、ホテルグランヴィア広島においてインターンシップを体験しました。今年3月に開業したホテルグランヴィア広島サウスゲート内のレストランやホテルグランヴィア広島の宴会場で、サービスの仕方やテーブルセッティング、言葉遣いや立ち居ふるまいなどを教えていただきました。そして、ブライダルやイベントの授業で大切にしている“ホスピタリティ”や“思いやりの心”を現場で学ぶことができました。快く受け入れてくださったホテルグランヴィア広島のスタッフの皆様に心から感謝いたします。

周藤 沙季 さん(広島県・安田女子高等学校出身)
私はこの学科でブライダルを学びたくて、高校1年の時からオープンキャンパスに何度も参加しました。宴会場やレストランのスタッフとしてテーブルセットの方法や規則、食べ物を提供する際のルールなど多くのことを教えていただき、人のために働くことの楽しさを実感できました。そして、ブライダル業界で働く夢がまた膨らみました。

佐藤 向日葵 さん(広島県立総合技術高等学校出身)
来てくださったお客様に対して、どのようなサービスを求めているのか・どうするべきなのかを瞬時に理解し、実行する力が大切なのだと身をもって体験することができました。スタッフとしての裏側の苦労も知ることができ、とても充実したインターンシップでした。

二井 彩月 さん(広島県・広陵高等学校出身)
スタッフの方々全員が丁寧な対応をされ、笑顔の絶えない雰囲気を作っていたところが印象的でした。この仕事は笑顔がとても大切だと感じ、自分も将来明るい雰囲気作りやおもてなしができる人になりたいと思いました。